Ett festligt täckt bord ger en speciell stämning även för den vanligaste måltiden. Om dina gäster kommer oväntat och din måltid inte är mycket riklig, kan dukning av bord hjälpa dig att distrahera uppmärksamheten från disken och göra din middag elegant och ceremoniell. Hur man ordnar bordet ordentligt för gästerna?
Nödvändig
- - bordsduk;
- - servetter;
- - porslin;
- - bestick
- - en vas med dekor.
Instruktioner
Steg 1
Lägg ner duken. Enligt etikettreglerna ska den hänga från bordet minst 25 cm och inte lägre än stolarna. De hängande hörnen på duken ska täcka benen på bordet. Ett informellt möte kan dekoreras med en ljus duk, klassisk vit passar alla tillfällen.
Steg 2
Underlägg placeras under tallrikarna och bestick avsedda för en person. De är olika i form, färg och material - halm, linne, plast.
Steg 3
Dekorera varje gästplats med söta små saker: buketter med blommor eller örter, små skal, ljus. Du kan rulla varje gästs servett i en cylinder och placera den i en speciell ring. Speciella kort för gäster, på vilka deras namn och menyer är skrivna, ser väldigt elegant och vackert ut.
Steg 4
Placera en bred, grund skål i mitten av bordet. Lägg frukt, grönsaker, blommor, örter i den. För att bli pittoresk, ta gåvor av naturen, olika i form och färg. Ett annat alternativ för att dekorera mitt på bordet är en korg med låg rotting eller en kristallvas, som också måste fyllas med något: nötter, frukt. I mitten av bordet kan du också lägga krukor med blommor, en skål med grangrenar (på nyårshelgdagar), små pumpor i en korgvas. Det viktigaste är att centret inte visar sig vara högt och gästerna ser varandra.
Steg 5
Börja nu servera. Lägg en stor tallrik för varje gäst. Lägg bestick bredvid: gafflar till vänster om tallriken, knivar med en skarp kant mot tallriken, till höger, skedar till höger om knivarna. Många enheter är vanligtvis utformade för galamottagningar. De borde ligga i den ordning som rätterna serveras i. Lägg en tallrik för bakverk och bröd över gafflarna. Placera salladsrätterna till vänster om gafflarna. Glasögon placeras över knivarna, närmare plattan - för vatten, sedan - för vin. Före efterrätten måste du servera enheter avsedda för godis.
Steg 6
För varje apparat, placera eller placera en rullad servett i mitten av plattan. Om du har ett informellt möte, välj servetter som matchar färgen på underlägg eller dukar. Vita eller ljusa servetter är mer lämpliga för speciella tillfällen.
