Mångfärgade ägg är en traditionell påskgåva. De symboliserar början på ett nytt liv. En festfest på denna ljusa dag börjar också med kokta ägg. Det finns många sätt att färga ägg ljust och säkert.
Nödvändig
- - kycklingägg
- - lökskal
- - gurkmeja
- - betor;
- - rödkål
Instruktioner
Steg 1
Lökskinn är perfekta som naturliga färger för ägg. Det ger produkten en rik gulbrun färg. För att få ett sådant färgämne, häll skalet med vatten och koka upp det. Låt den brygga i flera timmar. Koka äggen i den resulterande buljongen.
Steg 2
Gurkmeja-avkoket ger de färdiga äggen en rik gul färg. Koka upp 3 matskedar vatten i en liten kastrull. kryddor och koka ägg i den resulterande buljongen.
Steg 3
Skala råa rödbetor och pressa saften med ostduken eller en juicepress. Blötlägg kokta ägg i juice i några minuter. Som ett resultat kommer de att förvandlas till en vacker rosa färg.
Steg 4
Hacka två huvuden rödkål och blötlägg i en kastrull med 0,5 liter vatten. Tillsätt 6 matskedar. vinäger och lämna över natten. Nästa dag, blötlägg kokta ägg i 10 minuter i den resulterande infusionen. De blir blå.
