Nyår är alltid en semester som kännetecknas av en bred fest och förberedelse av olika rätter. Men få människor tänkte på vad som vid olika tidpunkter låg på bordet hos jultomten och vilka godis han gillade särskilt.
I antika Ryssland trodde man att om vintern var snöig och frostig, var det värt att vänta på en utmärkt skörd nästa år. För att hedra vintern, för att behaga den här säsongen och särskilt för att förhärliga de ädla förkylningarna började de därför ge frost till olika namn. Så snart Moroz inte kallades - Treskunets, Studenets, Morozko. Och först mycket senare uppträdde namnet som vi känner - jultomten.
För att locka jultomten var det nödvändigt att utföra en viss ritual, som i Ryssland kallades "klicka". För detta bereddes kutia och läckra pannkakor. De lägger dessa godsaker på verandan eller på fönstret. Man trodde att om jultomten är full och nöjd, så kommer skörden på sommaren inte att drabbas.
Legend om jultomten, pannkakor och fasteläge
Det finns en legend bland de nordliga folken att jultomten hade en dotter som heter Maslenitsa. Flickan var blygsam, påfallande, väldigt blyg för människor. En gång märkte en person henne och bad om hjälp: människor var trötta på vintern och de ville värma upp och ha kul. Sedan förvandlades Maslenitsa till en rysk skönhet, rödaktig och glad. Hon började dansa, leda runddanser och behandla alla med läckra pannkakor. Folket på festligheterna var så glada att de glömde den hårda vintern. Sedan dess har jultomten alltid pannkakor från sin älskade dotter Maslenitsa på bordet.
Modern jultomte
Vår jultomte bor i Veliky Ustyug. Och naturligtvis firar han det nya året med alla. På bordet på jultomten finns svamp och bär, pickles och konserver, dumplings, olika pajer, godis, tangeriner och många fler olika godis. Men jultomten dricker inte alkohol, han föredrar juicer och fruktdrycker från naturliga bär som samlas i våra skogar.
