Getens år är inte över ännu, men många hemmafruar börjar redan tänka på nästa vintersemester. Det är viktigt att inte bara mata gästerna utan också att blidja beskyddaren för nästa år. Symbolen för 2016 är Red Fire Monkey, som har ett våldsamt temperament, rastlöshet och excentricitet.
Huvudregeln för att förbereda rätter till ett festligt nyårsbord är valet av naturprodukter. Man måste komma ihåg att apan inte godkänner färgämnen och cancerframkallande ämnen. Eftersom det är en växtätare bör de flesta rätterna vara vegetariska - en mängd sallader, grönsaksgrytor, grillade grönsaker och dietspett. Det rekommenderas att krydda rätterna rikligt med alla grönsaker - dill, persilja, sallad, rucola, grön lök etc. Det rekommenderas också att använda kycklingägg, morötter, paprika och lök.
Det är viktigt att komma ihåg att sallader bör göras lätta, för Monkey älskar en aktiv livsstil för vilken energi behövs. För att inte äta för mycket på nyåret 2016 är det värt att organisera en buffé där du måste placera smörgåsar, tårtor eller chips. Fördelen med att använda ett sådant bord är att det inte blir någon tyngd i magarna och ingenting hindrar gästerna från att ha kul, dansa och delta i olika tävlingar.
Om det är känt i förväg att gästerna föredrar kötträtter eller fisk, rekommenderas det att servera på bordet, till exempel en skinka på en spett, en kebab eller en annan maträtt tillagad över öppen eld. Fisken görs bäst ångad, men andra skaldjur bör överges helt och hållet - Monkey känner inte någon koppling till dem. För symbolen för det kommande året är det viktigare att maten utsätts för värmebehandling så lite som möjligt. Det borde inte finnas mycket kött på bordet, det är värt att välja endast de feta fettsorterna. Och det är bäst att föredra kyckling.
Bordet ska vara rikt på godis. Så glöm inte att ha en stor tallrik med en mängd olika frukter, inklusive bananer. För en extra behandling kan du servera en kaka, tårta eller tårta.
Under det nya året 2016 bör man föredra ädla alkoholhaltiga drycker - mousserande viner, whisky och cognac. Kompott, juice, fruktdrycker eller vanligt vatten är välkomna. Det rekommenderas att diversifiera bordet med alla typer av kylda cocktails.
