Målade ägg eller färgade ägg är en av de viktigaste symbolerna för påskhelgen. Tack vare moderna färgämnen kan ägg färgas i vilken färg som helst. Du kan också applicera mönster eller dekorera äggen med klistermärken för påsktema. Men det är bäst att färga äggen med vanliga lökskal. Det är enkelt, naturligt och väldigt vackert!
Nödvändig
- Ägg - 10 st.;
- Lökskal - 2/3 av pannan;
- Salt - 1 matsked;
- Vatten.
Instruktioner
Steg 1
För att måla ägg i lökskinn till påsk måste du först förbereda ett avkok. Lägg lökskal i en kastrull, tampa lite så att det tar upp ungefär hälften av pannan. Häll skalet med vatten, salt och koka i cirka 40-50 minuter.
Steg 2
Den heta färdiga buljongen ska stå i 2 timmar, varefter den måste filtreras väl.
Steg 3
Placera äggen i den spända vätskan och koka dem i 10 minuter och vrid regelbundet med en sked.
Steg 4
Lägg de färdiga äggen, målade i lökskal, i kallt vatten för att svalna.
Steg 5
Kalla påskägg ska torkas av med en handduk. För att göra äggen glansiga kan du torka av dem med en trasa med några droppar vegetabilisk olja.
Steg 6
För att göra påskägg målade i lökskinn original, kan du göra dem "marmorerade". För att göra detta måste skalen i olika färger krossas (ju mindre desto bättre), lägg till pappersbitar. Rulla våta ägg noggrant i lökskal så att de täcker äggen helt, linda med bitar av gasbind eller nylon, bind denna "påse". Koka ägg i vatten i 30 minuter på låg värme. Då måste du ta bort gasväven, skölja äggen och torka av med en handduk.
Steg 7
För ett ovanligt mönster kan de skalade äggen kokas med ris, hirs eller ärter. Våta äggen och dela upp i tre delar: rulla 1 del i torrt ris, den andra i hirs och tillsätt ärtor till den tredje. Placera varje ägg i en gasbind eller nylonpåse, vars ändar är säkrade med trådar. Koka äggpåsarna i lökskalbuljongen. Sådana ägg, färgade i lökskinn, är prickade.
