Varje kärlekspar behöver då och då integritet och romantik. I det här fallet är det bäst att spendera tid hemma så att ingen stör eller stör. Om du planerar en kväll med kärlek, bör du börja den med middag. Samtidigt bör rätterna inte bara vara välsmakande utan också lätta att förbereda. Stå inte ledig vid spisen i flera timmar, för du behöver fortfarande styrka den kommande kvällen.
Instruktioner
Steg 1
För att öka din aptit, börja middagen med en lätt grönsaksallad. Ingredienserna till en maträtt kan vara det enklaste. Till exempel salladsblad (hacka grovt), körsbärstomater (skuren i 2 delar), rödlök (finhacka), gropiga oliver och oliver (lämna hela), fetaost (skuren i kuber) - detta är minsta uppsättning produkter för en utsökt sallad. Krydda alla ingredienser med olivolja, tillsätt salt och peppar efter smak och blanda väl.
Steg 2
För en mer romantisk sallad är ett annat alternativ lämpligt. Skålen läggs i lager i form av ett hjärta på en platt tallrik. Varje lager måste beläggas med majonnäs. Men huvudkomponenterna kan vara vad som helst. Till exempel kokt kycklingfilé; hackad lök; kokta morötter, ägg och hård ost, riven; liksom kokta rödbetor. Denna ljusa grönsak blandad med majonnäs bör komplettera den rejäla kompositionen.
Steg 3
När din aptit börjar, är det dags att servera en varm måltid. För att göra det lättare för dig själv att laga mat är det bäst att använda ugnen. I den kan du till exempel baka fläsk med potatis, lök och äpplen. För att göra detta, gnugga den magra fläskfilén (ca 1,5 kg) med en aromatisk blandning (smör - 1 msk, hackad salvia, 1/2 tsk salt och peppar) och låt den brygga i 30 minuter. Därefter modelleras köttet med tallrikar som inte är mer än en centimeter breda.
Steg 4
Skala potatisen och sätt i stora bitar. Smörj ett bakplåt med olja, lägg köttet i mitten och potatis och lök, skuren i halva ringar, runt kanterna. Vid 180 grader, baka skålen i bara 20 minuter och tillsätt sedan det sura äpplet i skivor på ett bakplåt. Vi fortsätter att baka fläskköttet med grönsaker i ytterligare 40 minuter. För att ta reda på om köttet är kokt, bör du genomborra det med en kniv. En klar juice indikerar att processen är klar.
Steg 5
En romantisk middag kommer inte att vara komplett utan efterrätt, som måste vara lätt. Kakor, bakverk eller kakor bör undvikas i detta fall. Det bästa alternativet är jordgubbar med grädde. Du behöver tung kyld grädde, som måste piskas (helst med en mixer) tills den är tjock. Tillsätt sedan florsocker efter smak. Lägg jordgubbarna halverade i ett glassglas tillsammans med grädden. Detta bör göras i lager. Vi skickar den färdiga efterrätten till kylskåpet för att vänta i vingarna.
