Ett festbord för unga gäster skiljer sig mycket från en godis för vuxna. Barn har svårt att överleva bytet av flera rätter, och många produkter är inte lämpliga för dem. För barnens födelsedag är det värt att laga inte fet och kryddig mat utan lätt och hälsosam mat. Ett av de möjliga alternativen för att servera sådan mat är en buffé.
Instruktioner
Steg 1
Inte alla barn älskar att äta grönsaker, så snacks måste dekoreras vackert och ljust. Lägg till exempel salladerna i ostkorgar eller genomskinliga koppar. Som ett alternativ kan du organisera en salladsbar så att deltagarna på semestern själva samlar in lite färdiga och hackade ingredienser i små tallrikar: potatis, morötter, kött, ägg, tomater, gurkor etc. Det är bättre att göra såser för att klä dig själv baserat på olja och gräddfil. För små smörgåsar är det bra att inte använda korven från butiken utan hemlagad kalkon och kycklingpate, forshmak. Och få av de unga gästerna kommer att vägra läckra kanapéer gjorda av grönsaker, svamp, vaktelägg och ost.
Steg 2
En varm maträtt för ett barnfest ska också delas ut. Det är bekvämt för både spädbarn och kockmamma. Det enklaste alternativet är minipizzor fyllda med grönsaker, svamp och mager köttfärs. Du kan göra kebab av kycklingfilé. De kokas snabbt i en stekpanna eller bakas i ugnen. Den mest favoriträtterna för de flesta barn är potatismos. För att diversifiera bordet tonas det genom att blanda det med potatismos från kokta morötter eller spenat. Det är ännu lättare att koka färgglad pasta i form av bågar, sniglar eller spiraler för en godbit. Men du behöver inte laga mycket sidorätter. Det är osannolikt att barn äter allt till slutet, och om det inte räcker kan du alltid förbereda ytterligare portioner färska grönsaker på spett.
Steg 3
Det traditionella slutet på en festlig födelsedagsfest blåser ut ljusen på kakan. Så att barnen därefter inte äter för mycket med fettkräm, bör kakan köpas eller beredas i liten storlek. Och sätt det söta bordet med hjälp av andra rätter. Dessa kan vara hemlagad choklad gjord av smält choklad, nötter och torkad frukt med hjälp av isbitar. Om så önskas kan förberedelserna enkelt göras till en del av underhållningsprogrammet för semestern. Ett annat alternativ för godis är flerfärgad gelé med fruktjuice och mjölk i portionerade glas eller burkar.
Steg 4
Istället för läckra, men ofta skadliga färdiga juicer och läsk, kan du erbjuda kompott, limonader och fruktdrycker till festens små gäster. Så att de inte blir upprörda på grund av bristen på välbekanta drycker, bör hemlagad dryck serveras "på vuxen sätt" - i vackra karaffer. Eller häll den rakt i ljusa pappersmuggar. Barn behandlas med en mängd olika fruktsmoothies och milkshakes i en transparent skål. Det viktigaste är att inte överkyla dryckerna, annars riskerar barn som värms upp av spel att bli sjuka.
