En av de viktigaste och högtidligaste ortodoxa helgdagarna är Kristi födelse. Den 6 januari vid midnatt börjar en högtidlig gudstjänst i ortodoxa kyrkor. Och den 7 januari är det vanligt att gratulera vänner och familj till denna ljusa semester.
Det är nödvändigt
Vit duk, hö, ljus, rituell kutia (eller sochivo)
Instruktioner
Steg 1
På julafton är julafton enligt ortodox tradition den strängaste fastan. Den här dagen är det vanligt att antingen göra utan mat alls eller att äta rituell mat hela dagen, som kallas sochivo (därav namnet julafton). Mat den här dagen kan inte tas förrän den första stjärnan. Om du inte följer strikta ortodoxa regler kan du naturligtvis äta på julafton. Firandet börjar vid kvällen. Matbordet är strö med hö, bordsduken måste spridas vit på toppen.
Steg 2
När skymningen börjar, när den första stjärnan tänds, sätt dig ner vid bordet med hela familjen och önska varandra all lycka till. Kvällsmiddagen inför helgdagen hålls traditionellt i tystnad. Bordet ska vara magert - sochivo (gröt av olika korn, kryddat med vegetabilisk olja), kompott, bakad fisk. Enligt en gammal tradition tänds ljus i hus och placerades på fönstren med mörkret.
Steg 3
Men nästa morgon, faktiskt på julen själv, däck ett rikt och varierat bord. Trots allt är inlägget över, nu kan du inte förneka dig själv någonting. Man tror att ju mer magnifikt och rikare julbordet är, desto mer framgångsrikt blir nästa år för familjen. Traditionellt serveras denna dag: stekt fjäderfä, pannkakor, gelé, sbiten, honungskakor, olika hemlagade pickles och rökt kött.
