Förberedelserna inför det nya året bör inledas i förväg, och hösten är den bästa tiden för detta. Och vad, du har tillräckligt med styrka att tänka på allt både på bekostnad av julgranen och på bekostnad av gåvor, och det är tillrådligt att göra upp menyn i förväg. Enligt den östra kalendern är det kommande nyåret musens år (eller råttan, som är mindre poetisk). Så recepten för disken måste väljas så att den här lilla gnagaren definitivt kommer att gilla det.
Alla vet att en mus (särskilt en råtta) är ett allätande djur, därför bör nyårsrätter vara varierade, tillfredsställande, välsmakande. Men tro inte att du kan kasta allt som kommer till hands från ugnen på bordet. Årets symbol gillar inte alla godsaker.
Vilka livsmedel ska inte ingå i nyårsmenyn 2020
2020, enligt den kinesiska kalendern, kommer året för den vita (enligt andra källor - silver) Mus / råtta, som du vill. Och det finns en liten lista över produkter som det är bättre att inte använda när du förbereder rätter till nyårsbordet. Symbolen för det nya 2020 gynnar dem inte för mycket.
Dessa föråldrade livsmedel inkluderar:
- färsk kål;
- gryn (även om det är tveksamt om någon kommer att laga gryn under det nya året, men ändå);
- mycket feta livsmedel som köttgelékött, aspik från fläsk, ister, kokt fläsk och rökt kött;
- fet kött (det är bättre att ta en kalkon, kanin, kyckling, kalvkött utan fettlager för matlagning);
- hård ost med en mycket stark lukt, precis i näsan;
- stark alkohol, särskilt hemgjord - månskin är definitivt förbjudet, en vit mus, som hälsoministeriet, varnar för att det är farligt för hälsan;
- starkt kaffe.
Du bör inte heller laga okända, exotiska och mycket kryddiga rätter, musen gillar inte detta och välkomnar det inte på festbordet 2020.
Vilka livsmedel ska ingå i nyårsmenyn 2020
På nyårsfestbordet under Ratens år bör det finnas följande produkter (du kan servera dem separat som skivor, en vitaminplatta eller förbereda rejäla måltider med dessa ingredienser):
- kött, men inte fet, stekt, stuvad, bakad;
- spannmål;
- bär och frukt, men inte alltför exotiska, bananer och äpplen kan vara, papaya och passionsfrukt rekommenderas inte att köpa;
- färska kryddor;
- skaldjur (tång kan inte användas);
- keso;
- frön, inklusive sesam;
- nötter;
- fruktdrycker, juice.
Rätter bör inte göras mycket komplexa, från 10 eller fler komponenter, ju enklare världen desto trevligare blir symbolen för 2020. Det är bättre att lägga ett par tallrikar med fruktskivor på festbordet, lägga ost och bär på tallrikarna. Du kan baka kyckling, kalkon, gryta en kanin med grönsaker, laga 2-3 bekanta och favoritsallader, smörgåsar med fisk och kaviar, snacks från ägg, grönsaker.
Hur man dekorerar nyårsbordet 2020
Den vita råttan älskar indikationer i miljöstil, dekor av naturliga material, grenar, säckväv, levande grangrenar, ljusa färger i interiören. Duken ska vara vit eller grå, servetter - linne, helst linne, disk - porslin, vit.
Det är värt att sätta en bukett med torkade blommor, gran eller tallgrenar, spikelets i mitten av bordet. Det är bättre att ta bort flaskorna och dekorera det fria utrymmet mellan disk och apparater med bärkompositioner, hantverk med spannmål, kottar.
Det viktigaste är att fira det nya året 2020 med hela familjen tillsammans!
