Bröllopsbordet borde inte bara spränga med utsökta rätter utan också glädja ögat. Elegant bordslinne (dukar och linneservetter), vackert bestick, dyra uppsättningar, namnkort, färska blommor och ljus används som dekorationselement.
Nödvändig
- - bord;
- - stolar;
- - blommor;
- - bordsduk;
- - porslin;
- - linneservetter
- - meny;
- - namnkort;
- - en plan för boende för gäster.
Instruktioner
Steg 1
Välj en duk, helst i ljusa färger, välstrykad och lämplig för bordets storlek. Kanterna ska hänga platt på alla fyra sidor, ca 20-25 cm. Lägg så att den mittfälta vikningen rinner ner i mitten av möblerna. Flanell eller andra mjuka tyger hjälper till att hålla golvet jämnare. Applicera draperi eller dekorera dessutom bordet med rosetter, blommor.
Steg 2
Ordna disken. Se till att den är fri från chips och sprickor. Du behöver inte välja dyra uppsättningar, det är viktigt att allt bestick är detsamma. För varje inbjuden placeras en huvudplatta, en extra, knivar placeras till höger och gafflar till vänster. Glas, vinglas, glas serveras antingen i en båge eller parallellt med bordet. Placera salt shakers och kärl med kryddor runt bordet på ett sådant avstånd från varandra att varje gäst kan nå. Varje sallad kommer med en sked eller spatel.
Steg 3
Ta bort askkoppar från festbordet om någon har lagt dem där. Gäster kan inkludera barn och icke-rökare, och ett öppet samtal om att röka kan vara obehagligt för dem.
Steg 4
Förvara flaskor mineralvatten och sprit på ett separat serveringsbord. Om det finns många gäster kan vin, vodka lämnas på bordet, men ordnas så att alla kan nå ut och, om så önskas, hälla sig en drink efter eget tycke. Champagne serveras förseglad i en hink med is eller kallt vatten. De hemlagade tinkturerna hälls i karaffer. Butiksprodukter får lämnas i flaskor.
Steg 5
Välj linneservetter, till exempel för att matcha brudens bröllopsbukett eller vita, med bilden av vigselringar, beroende på din smak. Placera dem på eller till vänster om topplattan. Tillbehörets färg ska matcha bordsduken. För att tyget ska behålla sin form måste det vara stärkelse.
Steg 6
Skapa ett bord med sittgäster vid bordet Ritningen är en bra guidebok med numrering av alla sittplatser, den listar alla gäster i alfabetisk ordning och anger sittplatsnummer. Sätt dig ner de inbjudna så att det skulle vara trevligt för dem att spendera tid i varandras sällskap. Glöm inte att makar inte bör separeras, män ska blandas med kvinnor, äldre ska vara väl grupperade i ena änden av bordet och unga människor ska vara vid den andra.
Steg 7
Skapa namnkort för gästerna. Klipp ut små rektanglar från kartong, skriv namn, efternamn, patronym för varje gäst, sitt sittnummer. Dekorera dem med rönn eller grankvistar. Fäst på servetter eller lägg på tallrikar.
Steg 8
Köp blommor. Enskilda knoppar kommer att se bra ut på bröllopsbordet, eller så kan du ordna vaser och platta tallrikar med samma blommor. Om duken är vit, färga vattnet med kaliumpermanganat. Ordna blommakranser, lägg vaser med frukt inuti, lägg en blommakrans längs bordet.
Steg 9
Planera din meny baserat på platsen för firandet. I en restaurang gör du en lista baserad på maten som restaurangen har att erbjuda. Att festa hemma beror på ekonomiska resurser. Först serveras kalla fisksnacks, sedan köttsallader, grönsaks- och svampsnacks, sedan köttbitar, varm varmrätt, söta rätter och desserter. Nutritionists har funnit att det är denna typ av servering som ökar aptiten och inte slöar smakkänslan.
