Varje maträtt ska inte bara vara utsökt tillagad utan också vackert serverad, oavsett om det är en vardag eller en festdag ute. Men naturligtvis på semester vill du dekorera bordet på ett speciellt sätt för att skapa en speciell, optimistisk stämning.
Instruktioner
Steg 1
När du redan har bestämt dig för festmenyn och gästernas sammansättning är det viktigt att ta hand om tillbehören som skapar en atmosfär som motsvarar det tillfälle för vilket du täcker bordet. Först och främst kommer en vacker duk, vars färg och prydnad kommer att motsvara evenemanget, bli ett obligatoriskt attribut för festbordet. Så på nyårsbordet kommer en vitröd bordsduk att se harmonisk ut, på en högtidlig årsdag - en vanlig pastellfärg eller vit. En vit eller röd duk utan mönster är ett universellt alternativ för alla semestrar och tillfällen. Du kan inte lägga några genomskinliga oljedukar över den festliga duken.
Steg 2
Du måste välja servetter till duken. För speciella, högtidliga tillfällen bör de vara linne, helst komplett med en duk, i allmänhet, papper, anpassade till duken enligt mönster och färg. Om servetterna är linne kommer de själva att vara en dekoration på bordet - de kan läggas i speciella ringar för servetter eller vackert vikas till invecklade figurer. Linneservetter placeras bredvid varje gästs apparat.
Steg 3
Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt disken. Naturligtvis kräver ett festbord en tjänst som innehåller så många artiklar som möjligt. En mängd olika rätter, även om de är dyra och vackra, placeras inte på ett sådant bord. Detsamma gäller bestick och drinkglas. Förresten, de ska vara kristall eller tillverkade av glas av god kvalitet, helst transparent. Detta är ett nödvändigt villkor om vin serveras på bordet, dess färg är ett av kriterierna för att bedöma dess kvalitet och ett smakprov. Vin kan serveras i flaskor, men vid speciella tillfällen kan det hällas i vackra karaffer med tätt passande korkar innan det serveras. Se till att formen på glasen och glasen matchar de drycker du ska servera, och kom ihåg att ordna besticket rätt bredvid tallrikarna. Såser och kryddor kan inte serveras i butikscontainrar - lägg dem i specialbehållare strax före servering.
Steg 4
Blommor i tunga antivallvaser eller låga blomsterarrangemang, som är att föredra, kommer också att betona den festliga atmosfären. Men de bör placeras så att de inte stör gästerna att se varandra. Om det inte redan är för rörigt i dekorationen av bordet kan du också använda ljus dekorerade med band för att matcha huvudfärgschemat.
