Gurkans hemland är Indien, där denna grönsak började odlas för 7 tusen år sedan. Men trots detta tillhör ryssarna idén att införa firandet av den internationella gurkadagen.
Slaverna blev bekanta med en grönsak som kallades gurka för bara 700 år sedan, och att döma av antalet recept för matlagning av gurkarätter, liksom av de många sorterna av denna grönsak, är det säkert att säga att gurkan fick status som en nationell produkt.
Datum för gurkans dag
I mer än tio år i staden Suzdal har gurkor förhärligats och hyllat det under sin mognadstid. Traditionellt är datumet för den internationella gurkadagen den 19 juli och nästa helg till detta datum. Som regel markerar hållningen av denna semester en fest, där inte bara lokala invånare och inbjudna gäster från närliggande bosättningar deltar utan också många utländska turister som firar gurkans dag med stort nöje med alla.
De börjar förbereda sig för semestern på våren och väljer noggrant sorter och frön av gurkor och sedan fruktens storlek och färgmättnaden. På utställningen presenteras denna grönsak i stora mängder, allt från små gurkaer och zelents och slutar med "babaks", som visas i form av figurer av fåglar och djur. På läktaren kan du se gurksylt, stekt gurkskivor samt lätt saltade gurkor beredda enligt många hemlagade recept.
Hur är gurkans dag
Som regel öppnar dagen för gurkans firande klockan 11 på eftermiddagen och gurkan Rassolovich är huvudpersonen hela helgen. Gurka presenteras inte bara i form av färsk frukt och rätter med denna grönsak utan också i form av roliga hantverk gjorda av olika naturliga material. Lokalbefolkningen visar gärna roliga scener med en gurka, och de klär sig också gärna i en kostym av denna grönsak.
Traditionellt på festivalen presenteras också ett omfattande program med föreställningar av lokala grupper som inte bara förhärligar den berömda grönsaken utan också avslöjar all rikedom av slavisk folklore inför deras gäster. Mångfalden av underhållning som presenteras kan glädja varje gästs smak, vare sig det är ett barn eller en utlänning, det finns karuseller och roliga spel, liksom pristävlingar och ett överflöd av godis.
Helgen slutar på söndagen i slutet av dagen genom att höja tillfällehjälten - en gurka på himlen på ballonger, så gurka beundrare säger adjö till honom till nästa år och inbjuder honom att besöka igen.
