Lax kan säkert kallas drottningen av vilken fest som helst. Denna ädla röda fisk är perfekt för att göra känsliga och lätta nyårssallader.
- 120 gram färdigt långkornigt ris (kokt)
- 3 hårdkokta ägg
- 100 gram lätt saltad lax (kan ersättas med öring)
- 70 gram Gouda-ost
- ett par färska gurkor
- 50-100 ml majonnäs (vem som gillar det)
1. Lägg ut det första salladsskiktet - kokt ris på en vacker festplatta. För att göra salladen snygg kan du använda den kulinariska ringen.
2. Smörj riset med ett tunt lager majonnäs.
3. Därefter kommer ett lager riven ost och lite majonnäs.
4. Lägg sedan laxen, skuren i små kuber. Smörj med majonnäs igen.
5. Nästa lager är riven vita med tre ägg. Topp - majonnäs i ett tunt lager.
6. Lägg sedan ut ett lager finhackade färska gurkor.
7. Det sista lagret - 3 riven kokta äggulor. Det är inte nödvändigt att smörja det med majonnäs.
8. För impregnering och bästa smak, låt salladen stå i kylen i några timmar.
9. Dekorera efter önskemål: örter, oliver eller tomatskivor.
Denna lätta puffsallad med lax för nyåret kommer att tilltala dina vänner och familj.
