Nytt år är en helgdag med goda förhoppningar om en bättre framtid, för uppfyllandet av önskningar. Detta är en av hemmafesterna. Det mest eleganta och roliga, det mest mystiska och romantiska, som älskas av både vuxna och barn. Festbordet denna dag borde vara riktigt speciellt.
Instruktioner
Steg 1
I dekorationen av nyårsbordet använder du färgkombinationer: röd (symbol för liv, eld, värme), grön (symbol för naturen, hopp), gul, guld, silver, vit (symboler för ljus och sol). Dekorera bordet med vackra dekorativa ljus i ljusstakar, eller gör en nyårskomposition av dem på ett brett glas- eller keramikfat. Vid midnatt, när du stänger av lamporna, kommer brinnande ljus på bordet att ge en speciell mysighet och charm till semestern.
Steg 2
Nästa, bredvid besticket, lägg vackert inslagna små souvenirer bundna med satängband med ett önskeskort (om gåvorna inte finns under trädet). Tänk på i förväg vad du ska laga mat, hur du kan glädja din familj och vänner. Börja din galamiddag senast 21:00, eftersom det är skadligt att äta rikliga måltider på natten. Hon kommer att knyta dig till bordet där du kommer att sitta istället för att njuta av en familjekonsert, dans, musik och då och då flytta till dessert.
Steg 3
För närvarande beror nyårsbordmenyn i varje familj helt på smak och möjligheter. Ersätt tunga kötträtter med en mängd olika snacks, sallader eller varma grönsaksrätter.
Steg 4
När klockan är halv elva, ta bort mat från bordet, lägg rena tallrikar och glas. Fira det nya året med ett glas champagne eller mousserande vin som passar bra till efterrätt, glass och frukt.
Steg 5
Från drycker till nyårsbordet är cocktails i glas med en sockerkant lämpliga. Den mest spektakulära nyårscocktailen är eldig punch. Tillsätt saften av två citroner, 300 g socker och 2 kryddnejlika till en liter rött druvvin. Låt allt koka upp, och när det är svalt, tillsätt ett glas rom och tänd det innan det serveras.
Steg 6
Kom ihåg att mousserande viner kyls till 6-70C. Champagne som är superkyld i kylen förlorar charmen med sin bukett och dessutom trögt "spelar".
