Gourmetmat, vacker dekoration, noggrann förberedelse: allt detta är tyvärr inte tillräckligt för att en bankett ska lyckas. Det är nödvändigt att ange tonen för hela evenemanget redan i början. Det finns flera viktiga faktorer som beror på att inte bara början på banketten utan hela semestern kommer att hållas på samma nivå.
Nödvändig
- - inbjudningskort;
- - kort med namnen på gästerna;
- - märkesvägg;
- - extra rekvisita.
Instruktioner
Steg 1
Tänk över organisationen av semestern så att det inte finns några hicka med sittplatsgäster, inbjudningskort och servering av mat i början. För att göra detta bör du ordna bordsdekningen och begränsa dig till drycker och kalla snacks. I det här fallet kommer gäster som anländer till semestern inte att vara hungriga.
Steg 2
Gör inbjudningar i förväg med bordsnumret. Placera namnskyltar på bord eller placera kort på stolar. Utse en person som ska hälsa gästerna vid ingången och ta dem till sina platser. Redan i detta skede kan du muntra upp med en inbjuden kort originaltext, ett glas champagne eller en liten souvenir.
Steg 3
Ordna en fotosession. Om evenemanget är tillräckligt stort, beställ en märkesvägg (stå med deltagarnas logotyper) för fotografering och bjud in en professionell fotograf. Bilder från semestern, publicerade på företagets hemsida eller portal om stadens sociala liv, kommer att bli en trevlig överraskning för de inbjudna.
Steg 4
Kom med ett tema för din bankett eller gör det till en pjäs med teaterelement. Detta kreativa tillvägagångssätt hjälper dig att planera hela programmet lättare. Om du till exempel väljer ett pirattema kan bankettens början vara en "skeppskapning" med de inbjudna. Detta kommer att sätta tonen för hela semestern och kommer att erbjuda publiken många intressanta spel, föreställningar och siffror.
Steg 5
I början av banketten bör du inte omedelbart ladda gästerna med ett rikt program. Om du har en facilitator bör han eller hon hälsa publiken med en drink och ett mellanmål. Därefter kan du slå på musik eller bjuda in artister till scenen.
Steg 6
Be gästerna delta direkt i bankettens första skede. Det kan vara att ge gåvor, ett spel med delning i lag, skålar, grattis. I detta skede har arrangörerna alla chanser att "väcka" den återhållna publiken och sätta tonen för hela banketten.
