När du anordnar ett evenemang i en restaurang, till och med en liten, är det bättre att underteckna kontraktet senast när du gör den första betalningen. Alla villkor måste skrivas i dokumentet för att undvika besvikelser och oförutsedda utgifter i framtiden.
Instruktioner
Steg 1
De flesta restauranger har ett eget standardavtal. Ta det med dig för att studera hemma eller få det skickat elektroniskt.
Steg 2
Om vi talar om en företagsbankett, kontakta ditt företags advokater för ändringar och ändringar. Om detta är en privat händelse, skriv själv ner de punkter som måste finnas i kontraktet.
Steg 3
Var uppmärksam på ordningen och tidpunkten för betalningarna. Vanligtvis betalas en händelse i två eller tre steg. Den initiala betalningen görs för att garantera bokningen av datumet, som regel återbetalas det inte om avbokningen av evenemanget initieras av kunden. Vissa restauranger sätter tidsfrister efter vilka förskottsbetalningen inte återbetalas. I vilket fall som helst, försök att göra den lägsta möjliga initiala betalningen.
Steg 4
Skriv ner kostnaden för menyn för en gäst och möjligheten att ändra priset eller antalet rätter med detta belopp. Var också noga med att be om ett lägsta beställningsbelopp om antalet gäster plötsligt minskar. Kommer det lägsta beloppet att innehålla alla extra betalningar (procent för service, hyra) eller endast menyn.
Steg 5
Om en restaurang tillåter kunden att ta med sin egen alkohol, är det nödvändigt att ange detta i följande formulering: "Kunden har rätt att ta med alkohol av vilket namn som helst till evenemanget i vilken kvantitet som helst, utan att betala extra avgifter." Om det finns en "korkavgift" måste dess belopp också anges (per gäst eller per flaska).
Steg 6
Titta för att ange beloppet för alla ytterligare betalningar: utrustningsleasing (om någon), timleasing efter 23:00, procent för service. Om serviceavgiften debiteras separat, ange hur många servitörer som ska arbeta vid evenemanget.
Steg 7
Kontrollera om kunden är föremål för ytterligare böter i händelse av ensidigt uppsägning av avtalet och i händelse av underlåtenhet att följa villkoren och betalningsförfarandet.
Steg 8
Fråga vilket ansvar restaurangen har om evenemanget avbryts på grund av artistens fel. Vanligtvis är kontraktet blygsamt tyst om detta.
Steg 9
Meny- och bordsarrangemang för tabeller kan göras senare som bilagor till kontraktet. Kontrollera att kontraktet och alla bilagor är stämplade med organisationen. Se till att behålla dina kvitton när du betalar kontant.
