Det är trevligt att känna sig som en välkommen gäst. Hur mycket behövs för detta? Flyktig, men ett så varmt blick från modern; anekdot som din bror berättade för dig;”Jag har inte sett dig på hundra år, låt oss gå, röka, berätta hur du mår” från en väns sida; "Sätt dig en annan bit och se till att prova det här" från värdinnan i huset. Att betjäna alla gäster på ett sätt som får var och en att känna sig viktig är en konst som är värt att lära sig eftersom det är nyckeln till en bra och långvarig relation med människor du bryr dig om.
Instruktioner
Steg 1
Det är viktigt att respektera etablerade traditioner. Ett ryskt ordspråk säger: "De kommer inte på besök för det, att det inte finns något att äta hemma." Faktum är att människor besöker varandra inte för att äta eller dricka, utan främst för trevlig kommunikation. Men ändå är det vanligt att vi matar gästen. Det här är våra traditioner och bör inte överges.
Steg 2
Det är nödvändigt att ta hand om förfriskningarna i förväg så att värdinnan i huset ägnar uppmärksamhet åt gästerna och inte spenderar all sin tid i köket på att förbereda nästa maträtt.
Steg 3
Det är viktigt att inte glömma bort alla inbjudna gäster. Se till att du ser till att antalet artiklar motsvarar antalet gäster när du täcker bordet. Det blir ful om du springer för att leta efter en gaffel eller sked för en sen gäst mitt i en händelse.
Steg 4
Det är nödvändigt att skapa en bekväm atmosfär och förutsättningar för gästerna. Bordet bör läggas på ett sådant sätt att gästen lätt kan nå för godis, för detta, använd området på bordet klokt. Undvik att placera disken för nära varandra, eftersom dina gäster kan bli smutsiga när de tar godis.
Steg 5
När gästerna börjar komma till huset bör värdarna lägga all sin verksamhet åt sidan och ägna sig helt åt gästerna.
Steg 6
Om husvärdinnan av någon anledning tvingas stanna i köket när alla gäster redan är sammansatta, måste andra familjemedlemmar vara nära gästerna, presentera dem för varandra, om de inte är bekanta, underhålla dem med samtal, erbjuder en aperitif.
Steg 7
För att hålla gästerna upptagna kan du tänka på flera underhållningar för dem i förväg. Om ägarna inte är säkra på sina förmågor kan du bjuda in en toastmaster eller en person som kan ockupera samhället bättre.
Steg 8
För att semestern ska bli en framgång måste värdarna vara godmodig och välkomnande, du ska inte visa dina gäster din spänning och ångest. Detta förvirrar gästerna, de börjar känna sig obekväma.
Steg 9
Du måste också vara försiktig så att du inte överdriver uppmärksamheten åt gästerna. Några fina ord och komplimanger till alla kommer att räcka.
