Shrovetide är praktiskt taget den enda hedniska semestern som firas till denna dag. Varje år arrangerar miljontals ryssar massfester och gästvänliga kvällar, har kul och dricker te med röda pannkakor den här veckan.
När är Maslenitsa 2016?
I år är Maslenitsa något sent och börjar innan Internationella kvinnodagen, nämligen den 7 mars och slutar den 13 mars.
Sedan antiken har man antagit att dagarna blir ljusare och längre efter att pannkakaveckan har kommit och vintern säger adjö till oss.
Vad man ska göra i pannkakaveckan
På måndagen (7 mars) är det nödvändigt att träffa Maslenitsa, göra ett uppstoppat djur av det och sätta det på en framträdande plats för att bränna det på söndag. Hemmafruar bör börja baka pannkakor och inte glömma att "den första pannkakan som kom ut klumpig" måste ges till de fattiga.
På tisdag (8 mars) är det vanligt att "flirta" med nygifta. Och för resten ordna roliga festligheter: åka slädar och hästar, leka med snöbollar och glida ner på isrutschbanorna.
På onsdagen (9 mars) måste du ringa gästerna för att "behandla" dem med något gott. För att göra detta måste du vackert täcka bordet och sätta på det sådana ruddiga pannkakor, saftiga pepparkakor och bakade pajer. En samovar med varmt te blir ett obligatoriskt attribut. Om du har en svärson måste du verkligen bjuda honom att besöka och behandla honom med "svärmors pannkakor".
Den breda pannkakaveckan börjar den 10 mars och pågår till den 13 mars. På Shrovetide Thursday är det vanligt att "gå i full fart": arrangera festlig sång, delta i roliga tävlingar och leda stora runddanser.
På fredagen (11 mars) måste svärsonen i gengäld bjuda in sin svärmor att besöka honom och behandla henne pannkakor.
På lördag (12 mars) är det tillrådligt för svärdotter att förbereda godsaker och gåvor till sin mans systrar och bjuda in dem att besöka henne.
Den sista dagen för Maslenitsa är den 13 mars, populärt med smeknamnet "Förlåtelse söndag". Den här dagen säger folk adjö till vintern, bränner en bild av Maslenitsa och ber varandra om förlåtelse från alla sina vänner och släktingar. Den här dagen blir kulmen på hela pannkakaveckan.
Några fasta traditioner:
- det rekommenderas inte att äta köttprodukter;
- Huvudrätten och symbolen för Shrovetide är pannkakor, som borde finnas på bordet i varje hem;
- du kan inte svära med dina vänner och nära släktingar;
- hela Shrovetide måste du besöka, äta upp och ha kul noggrant; trots allt den 14 mars börjar årets strängaste fasta - den stora, som kommer att pågå fram till påsk.
