Helgdag (Surb Zatik) firas allmänt och generöst i Armenien. Namnet på semestern betyder "befrielse från plåga", som Kristi befrielse från plåga på korset. Sedan den förkristna perioden personifierar den armeniska påsken också tacksamhet mot naturkrafter för vårens början, när allt omkring vaknar från viloläge.
Liksom den ryska ortodoxa påsken har Zatik inte ett tydligt datum för firandet, men firas alltid på våren efter jämställdheten, på söndagen efter fullmånen. Helgen börjar efter en särskild helgelse av de fyra kardinalpunkterna - Andastan, som hålls påskedagen i kyrkan, på kvällen på helig lördag.
Uppståndelsens helgdag
Mer än två tusen år som har gått sedan Jesu Kristi födelse har förändrat världen, men tron har bara blivit starkare tack vare uppståndelsens helgdag, vars traditioner överförs från generation till generation. I urminnes tider var varje ung armenisk kvinna skyldig att kunna göra en påsk-symbol - statyn Utis-tat, som anses vara husmorens hus och måste dekorera köket, samt bidra till uppfostran av barn i en nationellt sätt. En annan docka från armeniska legender är Aklatiz, vilket ger lycka till hela familjen. Den är dekorerad med lök och 49 stenar.
Traditioner
Med antagandet av kristendomen slutade armenierna inte måla ägg, vilket är ett av huvudelementen i firandet av påsk. Äggen får en färg som markerar våren och solen är röd. Vanligtvis fungerar lökskal som förberetts i förväg som en färg. Endast på den ljusa påskhelgen kan barn tävla i skridskoåkning och bryta ägg; vuxna går också med i spelet med glädje.
En av de mest ovanliga påsktraditionerna kommer också från Armenien: påskmorgon, med ett ljus, gick medelålders kvinnor ut och välsignade träden. I urminnes tider var offren inte fullständiga: en tupp eller ett lamm tillagades hela natten, och på morgonen matade de fattiga.
Fisk (kutap), som symboliserar denna dag, bönoriskaka, pilaf med torkad frukt och bär, vetekakor, kokt kött (lamm eller tupp), lins- och koratansoppa med lök, peppar och vitlök serveras traditionellt vid bordet på Zatik samt andra påskrätter. Inte ett enda bord är komplett utan bladen från Spitak Bayjar-växten, för den forntida armeniska legenden säger att dessa löv tjänade Guds Moder för Kristi lindning.
Hälsningar på semester av ljus uppståndelse bland armenier skiljer sig inte mycket från ryska traditioner. I Armenien säger de till varandra: "Kristus har uppstått från de döda!", Mottagande som svar: "Salig är Kristi uppståndelse!"
