De flesta har gästfrihetstraditioner. Och nästan alltid inkluderar begreppet "att välkomna en gäst" tanken på en utsökt och riklig behandling. Idag finns det många sätt att mata gästerna. Det är värt att titta närmare på några av dem.
Instruktioner
Steg 1
Traditionella godis Vissa sallader, kalla eller varma, 1-2 varma rätter (kyckling, fisk, kött) och ett urval av drycker. Detta är menyn för en traditionell hemfest. Rätter kan tillagas själv om du har vissa färdigheter eller har tillgång till en receptbok. Detta är dock inte alls nödvändigt, eftersom det finns en färdig matleveransservice i någon stad. Förresten, om unga människor kommer att ha kul, som är främmande för traditionella värden, så är det leveransservice som hjälper till att organisera den gastronomiska delen av sammankomsterna. Genom den kan du beställa sushi eller pizza från närmaste restauranger.
Steg 2
Äta middag i naturen är en annan typ av traditionell godis för gästerna. Det finns bara ett villkor: du kan laga detta endast när ägarna samlar gäster i ett lanthus. Om det finns ett lantgård eller stuga, en plats för en grill eller en grillanordning kan du göra goda måltider i den friska luften. Dessa kan vara förinsylta eller råa köttbitar, fjäderfä, fisk, grönsaker och svamp. Vad kan vara smakligare än en rökig varm grill, en bit bakad peppar, aubergine, droppar narsharab eller tkemali och ett glas rubin Cabernet Sauvignon?
Steg 3
Tea Party Om festen är tänkt att vara ett teselskap kan menyn begränsas till en paj (tårta), smörgåsar, sylt, honung och skivad citron. Allt detta kan köpas i butiken, men en varm doftande paj med frukt bakad av värdinnan själv och serveras till bordet kommer säkert att vara en trevlig överraskning för gästerna.
Steg 4
Ett buffébord kan mycket väl konkurrera med en traditionell godis. Hur är det? "Buffé" betyder "gaffel". Gästerna sitter inte vid bord utan äter stående och väljer snacks och drycker som tillagats och serveras i förväg. Dessutom används lätta snacks ofta som mat vid buffébordet - små kanapéer, oliver, ost, köttdelikatesser, fruktbitar och liknande.
Steg 5
Fondue En av de nyare typerna av godis är fondue. De säger att matlagning ger människor väldigt nära, vilket innebär att fondue är en bra idé för sammankomster av människor som vill göra kommunikationen mer vänlig. Fondue är en maträtt som tillagas i en kakellätt. Beredning av fondue: - ost med vitt vin och stärkelse smälts i en caquelon (grundrecept, till vilket du kan lägga vitlök, örter, kryddor);
- sedan serveras potten på brännaren (så att osten inte fryser), gafflar på ett mycket långt handtag fästs på den - en per gäst;
- tillsammans med vin-ostblandningen läggs svamp, skivor bröd, korv, skinka, grönsaker, förskuren i små bitar, på bordet. Under sammankomster kan varje gäst pricka en bit som de gillar på gaffeln, doppa det i ostblandningen och äta. Således förbereder människor sig en välsmakande godis efter deras aptit. Förresten kan fondue inte bara vara med ost utan också med buljong. I det här fallet, som aptitretare, är det lämpligt att servera köttbitar, fisk, svamp och till och med klimpar (naturligtvis upptinade). Det finns en fondue med choklad. Istället för buljong eller ostblandning finns det smält choklad i skålen. För chokladfonduen erbjuds skivad färsk frukt och bär (som jordgubbar).
