Ryssarna på nyåret är vana vid att lägga på bordet en viss uppsättning rätter - gelékött, sill under päls, sallad Olivier och från drycker föredrar många champagne. Vilken är den bästa champagnen att välja på nyårsafton?
På nyårsafton dricker människor med olika inkomster champagne, det här är inte nödvändigtvis aristokrater, så nu finns det en hel del budgetalternativ för denna sprudlande dryck. Även inom en mycket liten mängd kan du köpa champagne till nyåret. Men det viktigaste är att välja flaskor inte med en plastkork, eftersom plast dödar smaken på drycken helt.
När det gäller smak är halvsöt eller söt champagne bäst. Vanligtvis väljs halvsöta champagner av amerikaner och tyskar, men 50% av ryssarna föredrar också denna typ av champagne. Brut är också mycket populär - champagne med ett minimum av sockerhalt.
Champagne måste drickas enligt vissa lagar och förordningar. Det måste kylas före användning. Varm champagne är inte alls den dryck som ska serveras vid festbordet. Flaskan kyls antingen i kylen eller genom att placera den i en ishink.
Ett helt glas hälls aldrig, alltid hälsas högst hälften och tillsättes helt enkelt efter behov.
Det är viktigt att välja rätt champagne-aptitretare, du måste välja produkter som inte drunknar smaken och avslöjar dess bukett. Små bitar ost och oliver passar bäst här. Du bör inte äta och äta champagne med choklad, annars känner du inte dess smak. De dricker champagne mycket långsamt, så skål som "drick till botten" i fallet med champagne är olämpligt.
